케이크 레시피 | 라벤더 카모마일 케이크 레시피
휴식이 필요하신가요?
이 신성한 라벤더 카모마일 케이크 레시피는 당신을 위한 것입니다.
재료
케이크베이스
1 컵 전유
4 라벤더 & 카모마일 티 잎 티스푼
5 달걀 흰자
2 1/4 컵 케이크 밀가루
1 1/2 컵 흰 알갱이 설탕
1 큰술 1개와 작은술 1개 베이킹파우더
1 티스푼 소금
3/4 컵 무염 버터 1 1/2 스틱
3/4 컵 무염 버터 1 1/2 스틱
2 큰술 꿀
허니 포스팅
1 1/2 컵 무염 버터 3개, 실온
3 컵 가루 설탕
4 큰술 꿀
꼬집다 소금
준비 10분 굽기 25분
지도
- 우유와 꿀을 냄비에 붓고 중불에서 약한 불로 가열하여 만져도 따뜻해질 때까지 가열합니다. 불을 끄고 라벤더-카모마일 티 리프 2티스푼을 넣고 약 10분간 끓입니다. 그런 다음 티 리프를 걸러내고 달걀 흰자(우유/계란 혼합물)를 넣고 섞고 휘저어줍니다.
- 오븐을 180도 C로 예열합니다. 느린 속도의 믹서를 사용하여 남은 라벤더-카모마일 티 리프 2티스푼을 케이크 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금과 섞습니다. 실온 버터를 넣고 부드러운 부스러기가 될 때까지 섞습니다. 우유/계란 혼합물의 1/2을 넣고 30초 동안 계속 치십시오. 남은 우유/계란 혼합물을 넣고 30초 더 치십시오.
- 예열된 오븐에서 25분 동안 굽습니다. 얇은 이쑤시개로 케이크 중앙이 깨끗하게 나오는지 확인합니다.
- 케이크 아이싱을 위해, 허니 프로스팅 재료를 그릇에 넣고 섞습니다. 아주 부드러워질 때까지 치세요. 케이크에 원하는 대로 프로스팅을 하세요.
완벽하게 구운 케이크를 라벤더 카모마일 티나 라벤더 로즈 얼 그레이 한 잔과 함께 즐겨보세요.
