애프터눈 티 레시피 | 라벤더 쇼트브레드 쿠키
라벤더 쇼트브레드 쿠키는 버터 맛과 가벼운 단맛이 나는 섬세한 꽃 향이 있습니다. 오후 티타임이나 선물로 완벽합니다.
재료
1 컵 소금 버터 실온에서
흰 설탕 1컵
다용도 밀가루 2컵
우유 1큰술
라벤더(Lavandula Angustifolia) 말린 꽃봉오리 2티스푼.
준비 10분 굽기 20분
지도
- 오븐을 200도 C(400도 Fb)로 예열합니다.
- 큰 그릇에 버터와 흰 설탕을 넣고, 전기 믹서기로 잘 섞이고 가볍고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 밀가루를 넣고 부서질 때까지 섞는다.
- 우유를 넣고 뭉쳐질 때까지 섞는다.
- 말린 라벤더 꽃봉오리를 추가합니다.
- 반죽을 팁이 큰 페이스트리 백에 넣습니다. 베이킹 시트에 짜면 구울 준비가 됩니다.
- 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.
- 구운 후 실온으로 식힙니다.
라벤더 쇼트브레드 쿠키가 식은 후에는 맛있는 라벤더 블렌딩 티를 곁들여 편안하게 즐겨보세요.
라벤더 백야드 가든은 유기농 재배법을 사용하여 라벤더를 재배합니다. 라벤더 말린 꽃은 집 장식에 좋을 뿐만 아니라 요리 재료로도 사용할 수 있습니다. 온라인 숍에서 식용 라벤더 말린 꽃을 구입할 수 있습니다.
